1. 首页
  2. 时令菜肴

时令菜肴

新鲜的山区食物。我用这个区域的新鲜物品来表达材料的原始味道。

时令菜肴

  • 夏季美食

    ※由于我们将使用当天进入的新鲜食材,因此菜单可能会有所不同。
    • 菜单

      开胃酒

      自制的水果酒

      预见

      玉棒棒糖的Otashita

      开胃菜

      煮熟了, 河虾, 芥末腌渍的芥末, 萤火虫鱿鱼

      尖酸刻薄

      服务经理手工制作, 生鱼片魔芋

      建造

      奥多摩 Yamame的生鱼片

      烤物

      盐烤香鱼, 前臂, 战斗

      油炸食物

      油炸腐竹, 鲍鱼蘑菇, 南瓜, Shishito

      炖菜

      与夏季蔬菜果冻

      这种陶器在发红时烧烤
  • 秋季美食

    ※因为我会使用当天会进入的新鲜食材。菜单可能会有所不同。
    • 菜单

      开胃酒

      自制的水果酒

      预见

      与污秽的煮沸的红葡萄酒, Akake味噌

      开胃菜

      煮熟了, 河虾, 煨栗子涩皮肤, 炒红辣椒

      尖酸刻薄

      服务经理手工制作, 生鱼片魔芋

      建造

      奥多摩 Yamame的生鱼片

      烤物

      烤岩石的鱼, 前臂, 战斗

      油炸食物

      油炸腐竹, 鲍鱼蘑菇, 南瓜, Shishito

      炖菜

      厨师

      季节的火锅
  • 生鱼片

  • 烤物